Roast - Emquartier

หลังจากห่างหายกันไปนาน วันนี้นึกอยากเขียนก็ต้องได้เขียนครับ วันนี้ผมจะรีวิวร้าน Roast นะครับ ร้านนี้ผมทานมานานมากแล้ว ตั้งแต่สมัย ที่อยู่ SeenSpace ทองหล่อซอย 13 เริ่มแรกเดิมทีร้านนี้เป็นร้านกาแฟครับ แต่แล้วมาเปลี่ยนเป็นขายอาหารทีหลัง แล้วมารุ่งพุ่งแรงเอาตอนมีอาหารนี่แหละครับ แต่ที่่จริงร้านนี้กาแฟอร่อยมาก คั่วกาแฟเองเลยทีเดียว ร้านเก่ามีที่คั่วกาแฟเครื่องใหญ่มาตั้งอยู่ในร้านเลย และเจ้าของเดียวกันยังมีร้าน Ohana อยู่ที่สุขุมวิท 24 ด้วยครับ ว่าแต่ว่าเรามาลืมความหลังแล้วมาพูดถึงร้านใหม่ที่เราจะรีวิวกันดีกว่าครับ

ร้านนี้อยู่ที่ Emquartier ครับ อาหารทำได้ดีเลยทีเดียวทั้งของคาวและของหวานครับ บรรยากาศก็ดีครับ ซึ่งตอนนี้มีเปิดอีกที่คือ ที The Commons Thonglor 17 สำหรับที่นั่นนี้ก็มีร้านในเครือเป็นกาแฟชื่อ Root อยู่ที่นั่นด้วยเป็นกาแฟแบบ Cold Brew แต่ผมไม่ค่อยติดใจเท่าไรครับ กาแฟที่ร้าน Roast เองอร่อยกว่าครับ อย่างที่ผมจะริวิววันนี้ครับ กาแฟอันนี้เด็ดมากครับ คือมันเป็น Reverse Engineer ของ วงการกาแฟเลยก็ฺว่าได้ พระจ้าวว!! คุณเคยทานกาแฟแล้วเมื่อทิ้งไว้สักพักมันจืดเนื่องจากน้ำแข็งละลายบ้างหรือเปล่าครับ? ด้วยความคิดถึงปัญหานี้ร้านนึ้จึงได้เอากาแฟมาทำเป็นน้ำแข็ง เสร็จแล้ว เสริฟพร้อมนมครับ พอเราเอานมใส่เข้าไป คนๆ ทิ้งไว้สักพักมันก็จะเริ่มละลาย แล้วมันก็จะกลายเป็นคาปูชิโน่เย็นครับ ทีนี้ต่อให้มันละลายต่ออีก รสชาติก็จะเข้มข้นเหมือนเดิมครับ นับว่าเป็นทีเด็ดของร้านที่ผมกับเพื่อนๆไปต้องสั่งทุกทีครับ

เริ่มด้วยสลัดเบาๆครับ รสชาตดีครับ แต่ให้หน้อยไปนิดนึง ผมชอบเบค่อนมากครับ กรอบดีจริงๆ


French Fries เหี่ยวๆนี่แหละครับอร่อยสุดๆ คือเค้าเอาไปทอดสองรอบครับ รอบแรกทอดเสร็จเอาไปแข่ตู้เย็นหรือไงเนี่ย เก็บไว้ก่อนแล้วเอามาทอดอีกรอบในวันรุ่งขึ้น อร่อยมากครับ ส่วนข้าวโพดอบเนยโรยขีสาก็เป็นอีก Order นึงที่ไม่ควรพลาด (อ้วนห้ามว่ากันนะครับ)

แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ล ภาพบนนี้อร่อยมากครับ ต้องลอง มาพร้อมกับไอศรีมวนิลาโรยไอซ์ซิ่ง 

จบแล้วครับรีวิวแบบ Tommy's Eating Guide ภาพทั้งหมดนี้ผมถ่ายเอง หรือเพื่อนที่ทานด้วยส่งมาให้ครับ ต้องขอขอบคุณเพื่อนๆ ด้วยนะครับ

สรุปนะครับ โดยรวม ได้คะแนนประมาณ 9/10 ครับ

อาหาร 9

บรรยากาศ 9

ความเหมาะสมของราคา 8

ราคาต่อท่าน 300-500 บาท